Raaka-aineet
500 g | jauhettua hirvenlihaa ( tai peuraa ) |
2 rkl | korppujauhoja |
1 rkl | paprikakuutioita ( pieniä ) |
1 rkl | maustekurkkukuutioita ( pieniä ) |
4 | hillosipulia hienonnettuna |
1 | keltuainen |
1/2-1 tl | sitruunapippuria |
1 tl | suolaa |
voita | |
( 1 dl kuohukermaa ) | |
persiljasilppua |
Ohje
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä hetken aikaa.
Muotoile pyöryköitä ja paista voissa paistinpannulla kauniin ruskeapintaisiksi. Anna hautua kypsiksi miedolla lämmöllä kannen alla.
Jos haluat kastiketta, lisää vähän vettä ja 1 dl kuohukermaa hauduttamisen ajaksi.
Ripottele päälle persiljaa ja tarjoa riisin tai perunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti