Kolmenkopla
Raaka-aineet
| 5 dl | kädenlämpöistä maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 13-15 dl | vehnäjauhoja |
| 150 g | rasvaa |
| ripaus suolaa, kardemumma | |
| täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| mansikkahilloa maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola, sokeri, kananmuna ja kardemumma.
2. Lisää vehnäjauhoja vähitellen, ja ennen viimeistä jauhoerää lisää rasva.
3. Laita tarpeen mukaan jauhoja, ja anna taikinan kohota liinan alla n. 30minuuttia.
4. Pyöritä pullat, kohota n. 10min, voitele kananmunalla, laita raesokeria päälle ja paista uunissa 200 asteessa n. 15-20min.
5. Anna pullien jäähtyä, ja täytä pullat. Valmis!
