Janne-Eerik
Raaka-aineet
| 1,5 l | vettä |
| 8-10 | perunaa |
| 1 | iso sipuli |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 pss | keittojuureksia, pakaste |
| suolaa | |
| mustapippurirouhetta | |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| soijakastiketta | |
| chilijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Pistä vesi isoon kattilaan ja pistä levylle. Odottaessa että vesi alkaa kiehua kuori ja pilko perunat, silppua sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet. Veden alkaessa kiehua lisää perunat sinne ja pistä kansi päälle. Anna perunoiden kypsentyä ja siirry jauhelihan pariin.
paista jauheliha omassa rasvassaan sipulin ja valkosipulin kanssa. Kun liha on kypsää mausta se suolalla ja pippurilla niin, että makua on reilusti. Tässä vaiheessa perunoiden pitäisi olla jo melko kypsiä, joten lisää liha-sipuliseos ja keittojuurekset kattilaan. Mausta keitto lihaliemikuutioilla ja reilulla lorauksella soijakastiketta. Lisää vielä chiliä oman maun mukaan ja anna kiehua pari minuuttia. Varmista että juurekset ja perunat ovat kypsiä ja keitto on valmis! :)
