Raaka-aineet
n1/4 osa | keskikokoisesta kaalista |
1 iso | porkkana raastettuna |
1 | Sipuli |
1-2 rkl | siirappia |
2½ dl | tummaa riisiä (tai rikottuja ohrasuurimoita) |
1½ dl | soijarouhetta (tummaa) |
2 dl | tomaattikastiketta/-pyrettä/-ketsuppia |
1 | kasvisliemiqtio |
pippurisekoitusta | |
1 tl | Provencen mix yrttisekoitusta |
1 tl | hunajaa |
vettä | |
persiljaa | |
n1 tl | kuivattua lipstikkaa |
1 pkt | Sunnuntain isoja lehtitaikinalevyjä |
1 | kananmuna |
Ohje
- Suikaloi kaali, lisää porkkana, silputtu sipuli ja mausta siirapilla. Anna hautua hiljalleen.
- Keitä riisi.
- Laita tomaattisose kattilaan. Lisää soijarouhe, kasvisliemiqtio ja mausteet. Lisäile tarpeen mukaan vettä.
- Sekoita kaaliseos, riisi ja soijarouhe keskenään.
- Kauli lehtitaikinalevyt. Toinen hieman isommaksi. Laita pienempi uunipellille leivinpaperin päälle. Levitä täyte tasaisesti. Nosta isompi levy päälle ja käännä reunat pienemmän levyn alle.
- Tee haarukalla reikiä ja voitele kananmunalla. Paista 200 asteessa 40 minuuttia.