nekkutyttoe
Raaka-aineet
| 1 pkt | kiinteää tofua |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 2 dl | karpalomehua |
| 1 dl | soijakastiketta |
| 3 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 pala | inkivääriä |
| leivitykseen: | |
| 1 dl | savolaista talkkunaa |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa tofu sivuttain 8 palaseen. Hienonna valkosipulinkynnet ja raasta inkivääri, sekoita marinadiainekset ja laita tofusiivut marinoitumaan yön yli (tai vähintään 4 tunniksi).[br][br]Sekoita marinoitumisajan jälkeen talkkuna, ruisjauhot ja suola matalalla lautasella. Ota tofusiivut marinadista ja anna niiden valuttaa nestettä leikkuulaudalla. Leivitä siivut varovasti (ne murtuvat helposti) ja paista rypsiöljyssä teflonpannulla kunnes leivitys saa kauniin värin.[br][br]Tarjoa lisänä paistettuja nuudeleita tai riisiä ja vihanneksia.
