Raaka-aineet
1 1/2 litraa | vettä |
1 litra | puolukoita tai 1/2 litraa puolukkasurvosta |
1 1/2 - 2 dl | sokeria |
4 -5 dl | ruisjauhoja |
1/2 tl | suolaa |
Ohje
Kuumenna vesi. Lisää marjat ja jauhot ripotellen kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Keitä noin yksi tunti. Mausta sokerilla ja keitä vielä, kunnes sokeri on liuennut puuroon.
Tarjoa sokerin ja kylmän maidon kanssa.