Raaka-aineet
100 g | voita |
3/4 dl | sokeria |
1 | muna |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
mustikoita ja vadelmia | |
1 prk (200g) | kermaviiliä |
sokeria |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon muna ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Voitele piirakkavuoka ja laita taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Laita marjat taikinan päälle. Kaada sokeri-kermaviiliseos marjojen päälle tasaisesti. Paista uunissa 175 asteessa n. 20 min (niin kauan kunnes marja-kermaviiliseos ei enää hylly paljoa ja kun reunat ovat kauniin väriset).