deisi
Raaka-aineet
| 200 g | digestive keksejä |
| 75 g | margariinia |
| 400 g | vadelmia |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 3 rkl | karpalomehua |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilijasokeria |
| 3-4 dl | kuohukermaa |
| 6 kpl | liivatelehtiä |
| 2 dl | marjapilttiä |
Jaa resepti
Ohje
Tämä kakku on tehty 24cm irtopohja vuokaan.
Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle.
Murenna keksit ja pehmennä margariini huoneenlämmössä. Nypi keksit rasvan joukkoon ja levitä tasaisesti vuoan pohjalle ja lisää reilu puolet vadelmista pohjalle ja nosta jääkaappiin. Tee täyte.
Vatkaa kermavaahto vaahdoksi, laita 4 kpl liivatteita likoomaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon sokerit ja karpalomehu. Sulata liivatteet kiehuvaan vesitilkkaan. Kaada ohuena nauhana liivatteet tuorejuuston joukkoon, lisää kermavaahto varovasti sekoittaen. Nosta jääkaappiin hyytymään yön yli.
Valmista seuraavana päivänä kuorrute.
Laita loput, kaksi kappaletta liivatteita likoomaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi. Lisää liivatteet kiehuvaan vesitilkkaan ja lisää marjapiltti, sekoita tasaiseksi ja kaada kakun päälle, anna hyytyä noin tunti.
Koristele halutessasi kermavaahtopurstotuksilla ja/tai lopuilla vadelmilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti