Raaka-aineet
2-3 | porkkanaa |
1 | kesäkurpitsa |
purjon vihreä osa | |
oliiviöljyä | |
suolaa | |
mustapippuria | |
hunajaa |
Ohje
Pese ja kuori porkkanat, huuhtele kesäkurpitsa sekä halkaise ja pese huolellisesti purjo. Leikaa kasvikset pitkiksi tulitikun ohuiksi suikaleiksi.
Kuumenna öljy pannussa ja kuullota porkkanasuikaleita ensin noin 3 min., ja lisää pannuun sitten kesäkurpitsa- ja purjosuikaleet. Hauduta vielä n. 5 min. miedolla lämmöllä. Mausta.