10 636
10 636

poronkäristys

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

n. 1 kg poron käristyslihaa
silavaa/voita
sipulia
suolaa
sokeria
pippuria

Jaa resepti

Ohje

Käristä jäiset lihat ja sipuli voissa/silavassa. lisää vettä ja anna lihan muhia n. 2h, jopa enemmänkin. Lisää mausteet. Tarjoile perunamuusin ja puolukkahillon kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Herttuattaren poronkäristys
  • 0 0 Poronkäristys
  • 0 0 Nopea poronkäristys
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 5 2 Kermainen poronkäristys
  • 2 2 Poronlihaa punaviinikastikkeessa

Kommentit

hylla
Hieman muokattu poronkäristys aidosta versiosta. Aitoon ei laiteta sipulia eikä sokeria. Sokeri tuo riistalihalle kivasti vastapainoa.