Skeppo
Raaka-aineet
| n. 1 kg | pirkka lohifile |
| 2 prk | kermaa |
| 2 | suippopaprikaa |
| 4 | sipulia |
| 2 | porkkanaa |
| 1/2 pkt | viherpippuri koskenlaskijajuustoa |
| 1/2 | creme bonjour valkosipulituorejuusto |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 4 | yksikyntistä valkosipulia |
| suolaa | |
| mustapiuurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Avaa lohipaketti ja kuivaa lohi talouspaperilla
Lorauta uunivuokaan oliiviöljyä ja voitele vuoka sillä
Laita lohi öljyn päälle ja mausta suolalla ja mustapippurirouheella
Laita voita pannuun ja sulaneeseen voihin siivutetut sipulit, lohkottu valkosipuli kuullottumaan
Lisää suikaloitu suippopaprika sekä suikaloitu porkkana (me suikaloitiin porkkana vetelemällä perunankuorimaveitsellä ohkaisia soiroja)
Kuullottele puolikypsäksi
Lisää n. 4 dl kermaa, purkki kermaviiliä ja kuutioitu koskenlaskijajuusto
Lisää seokseen 1/2 pakettia cremebonjour tuorejuustoa.
Hämmentele ja anna porista miedolla lämmöllä hetkinen
Kaada kastike lohen päälle ja tasoittele kasvikset
Paistele uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia
Nauti esim. pottumuusin kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti