Raaka-aineet
1 kpl | sipulia, kuorittuna ja siivutettuna |
nokare | voita, paistamiseen (oljykin kay) |
2 tl | currytahnaa (Huom! laita makusi mukaan enemman/vahemman) |
2 kpl | isoa bataattia, kuorittuna ja kuutioituna |
5 dl | kanalientä |
2 dl | kookosmaitoa |
ripaus | suolaa ja mustapippuria myllystä |
tuoretta korianteria, viimeistelyyn |
Ohje
Sulata voi kattilassa ja lisaa sipulit. Kuullota pari min. kunnes pehmenevat. Lisaa joukkoon currytahna ja sekoita. Lisaa bataatit ja kaada paalle kuuma kanaliemi seka kookosmaito. Laske lampo ja kiehuttele pienella lammolla noin 30min. tai kunnes bataatit ovat kypsia. Soseuta sauvasekottimella. Maista ja mausta suolalla seka pippurilla.
Koristele silputulla korianterilla.
Huom! Bataatin tilalla voit kayttaa kurpitsaakin...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti