4 289
4 289

Kasvispiirakat

Raaka-aineet

haluamasi määrä torttutaikinalevyjä
tÄyte
½ punasipuli
pala purjosipulia
1 kpl (valkosipulinkynsi)
1 iso tomaatti
1,5 dl kypsentämätöntä puuroriisiä
½ kasvisliemikuutio
1 dl juustoraastetta
n. 0,5 tl oreganoa
suolaa
ripaus mustapippuria myllystä
voiteluun
kananmuna

Jaa resepti

Ohje

Ota taikinalevyt sulamaan.

Valmista täyte:

Keitä riiisit pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio.

Hienonna sipulit, pese ja halkaise tomaatti ja koverra siitä lusikalla sisus pois. Paloittele tomaatti. Kuullota sipulit voissa / öljyssä paistinpannulla ja lisää tomaatit joukkoon.

Kuori ja raasta porkkana raastinraudan 'isoimmalla' raastin puolella. Lisää porkkanaraaste melkein kypsän riisin joukkoon kypsymään hetkeksi.

Sekoita sipuliseos sekä riisi-porkkanaseos kulhossa, lisää mausteet ja juustoraaste.

Kauli sulaneita torttulevyjä hieman, täytä, käännä 'kansi' päälle, painele reunat kunnolla yhteen, voitele kananmunalla ja pistele haarukalla reikiä kanteen.

Paista uunin keskitasolla 225 C n. 20 min tai niin kauan kunnes pinta saa väriä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Parhaat Lohkoperunat
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 4 2 Old Faihtfull - Voileipä ajattelijalle 13.4.2021
  • 4 0 Jauheliha suolainen
  • 2 2 Kalavartaat & valimeren pasta
  • 2 4 PäärynäSalsa

Kommentit

Jepppu
Ajattelin tehdä lihapiirakan sijaan kasvisversion, joten kehittelin tälläsen ohjeen sit niistä aineksista joita nyt sattui jääkaapista löytymään. Yllätyin itsekin miten hyviä näistä loppujen lopuksi sitten tulikin !