4 319
4 319

Kasvispiirakat

Raaka-aineet

haluamasi määrä torttutaikinalevyjä
tÄyte
½ punasipuli
pala purjosipulia
1 kpl (valkosipulinkynsi)
1 iso tomaatti
1,5 dl kypsentämätöntä puuroriisiä
½ kasvisliemikuutio
1 dl juustoraastetta
n. 0,5 tl oreganoa
suolaa
ripaus mustapippuria myllystä
voiteluun
kananmuna

Jaa resepti

Ohje

Ota taikinalevyt sulamaan.

Valmista täyte:

Keitä riiisit pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio.

Hienonna sipulit, pese ja halkaise tomaatti ja koverra siitä lusikalla sisus pois. Paloittele tomaatti. Kuullota sipulit voissa / öljyssä paistinpannulla ja lisää tomaatit joukkoon.

Kuori ja raasta porkkana raastinraudan 'isoimmalla' raastin puolella. Lisää porkkanaraaste melkein kypsän riisin joukkoon kypsymään hetkeksi.

Sekoita sipuliseos sekä riisi-porkkanaseos kulhossa, lisää mausteet ja juustoraaste.

Kauli sulaneita torttulevyjä hieman, täytä, käännä 'kansi' päälle, painele reunat kunnolla yhteen, voitele kananmunalla ja pistele haarukalla reikiä kanteen.

Paista uunin keskitasolla 225 C n. 20 min tai niin kauan kunnes pinta saa väriä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Old Faihtfull - Voileipä ajattelijalle 13.4.2021
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 1 2 Parhaat Lohkoperunat
  • 2 2 Kalavartaat & valimeren pasta
  • 4 0 Jauheliha suolainen
  • 136 19 Näppärät savulohipasteijat

Kommentit

Jepppu
Ajattelin tehdä lihapiirakan sijaan kasvisversion, joten kehittelin tälläsen ohjeen sit niistä aineksista joita nyt sattui jääkaapista löytymään. Yllätyin itsekin miten hyviä näistä loppujen lopuksi sitten tulikin !