Raaka-aineet
1 pkt | pakasteseitiä fileenä |
1 kpl | kananmuna vatkattuna |
iso kourallinen juustoraastetta | |
korppujauhoja pari kourallista | |
sitruunapippuria, suolaa, |
Ohje
sulata seiti niin että fileet irtoavat toisistaan.kuivaa talouspaperilla jos ovat kosteita. mausta korppujauhot sitruunapippurilla ja suolalla. sekoita joukkoon juustoraaste.
kasta fileet ensin munassa ja sitten korppujauhojuustoraasteseoksessa. taputtele kunnolla niin että tarttuu hyvin kalaan.
paista runsaahkossa rasvassa muutama minuutti kunnes ovat hyvin ruskistuneita. valuta talouspaperin päällä.
lisäksi vaikka muusia tai salaattia