askelmittari
Raaka-aineet
| n.700 g | poron ulkofilettä |
| öljyä | |
| suolaa (yrttisuolaa) | |
| mustapippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
- poista fileistä kalvot
- laita öljy pannulle
- ota pintaan väri ja mausta
- hauduta pienellä lämmöllä, kannen alla n. 20min.
- anna vetäytyä folion alla n.10min.
- leikkaa viipaleiksi
- tarjoa lisäksi karpalohyytelö, perunamuusia tai paistettuja perunoita
