3 570
3 570

Ilmakuivattuakinkkua Dijonnaise-kastikkeella

3 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

100 g Iberiankinkkua/Serranoa/Parmankinkkua
vuonankaalisalaattia
½ limeä
luumutomaatteja
oliiviöljyä
Dijonnaise-kastiketta
parmesaaniraastetta

Jaa resepti

Ohje

1. Asettele vuonankaalisalaatti, kinkkuviipaleet ja tomaatit lautaselle.
2. Purista päälle limeä, kaada varovasti öljyä sekä raasta hieman parmesaania.
3. Tarjoa hyvän maalaisleivän kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mustikkacurd
  • 1 3 Kananpojan kastike
  • 4 1 Tiikerirapuja ja serranoa uunissa
  • 1 0 Kanaleipä nimeltä Dumbo
  • 8 5 Parmankinkku-rucola -pasta
  • 6 4 Kampasimpukkaa grillissä

Kommentit

Nicole
Vuonankaalin pehmeä, hieman pähkinäinen maku sopii hienosti vahva-aromisen Iberiankinkun kanssa. Laita Dijonnaise-kastiketta varovasti, ettei se syö muita makuja.