Raaka-aineet
5 dl | käden lämmitä maitoa |
1 pala | hiivaa(50g) |
1 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1 tl | vaniljasokeria |
200 g | voita |
12 dl | vehnäjauhoa |
Ohje
Liota hiiva käden lämpöiseen maitoon.Lisää suola ja sokerit.
Lisäile jauhoja hiljakseen ja lisää sulatettu voi ja loput jauhot.Taikina on hyvää,kun se irtoaa
kulhon reunoista.
Anna kohota kaksin kertaiseksi ja leivo vaikka pyöreitä pullia.
Kohota pellillä...liinan alla noin puoli tuntia ja voitele kananmunalla ja vaikkapa raesokeria päälle.
Paista n.225 astetta ja niin kauan,että ovat kauniin ruskeita.