Raaka-aineet
2 kpl | maustamattomia broilerin fileepihvejä |
suolaa ja pippuria | |
öljyä | |
sitruunaa | |
valkosipulijauhetta | |
bataatti | |
punaista paprikaa | |
iso sipuli | |
valkosipulia | |
timjamia | |
juoksevaa hunajaa | |
rajamäen balsamico kastiketta | |
viinisuolaheinää | |
valkohomejuustoa |
Ohje
Ota kanat huoneen lämpöön. Leikkaa fileet pituussuunnassa kahtia. Mausta sitruunalla, juoksevalla hunajalla ja valkosipulijauheella.
Kuori bataatti ja Sipuli. Pilko bataatit, sipuli, paprika ja valkosipuli isoiksi paloiksi. Laita laakeaan uunivuokaan tai pellille. Päälle hieman suolaa ja mustapippiria, timjamia ja öljyä. Sekoita. Laita paistumaan. Kypsennä 225 asteessa n. 20 min. Kannattaa hieman seurailla etteivät pala.
Paista kanat kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Mausta vielä suolalla ja pippurilla.
Asettele lautaselle kasvikset ja kananpalat. Kanojen päälle hyvää pehmeää valkohomejuustoa. Balsamicokastiketta ja viinisuolaheinää koristeeksi.