8 970
8 970

Pähkinä-suklaakeksit

30 - 60 min

Raaka-aineet

125 g voita
½ dl sokeria
1 kananmuna
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
½ dl hasselpähkinää, cashewpähkinää
½ dl tummaa suklaata
2 ptk geisha - suklaata

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita pehmeä voi sekä sokeri. Lisää kananmuna samalla sekoittaen.
  2. Sekoita jauhot ja sokeri erikseen astiassa. Lisää ne sitten aiempaan seokseen ja sekoita keskenään nopeasti.
  3. Murskaa tumma suklaa ja haluamasi pähkinät muruiksi. Sekoita ne taikinaan nopeasti.
  4.  ( Leivo taikinasta tankoja ja leikkaa siitä samankokoisia paloja veitsellä ). Pyörittele taikinasta haluamasi kokoisia palloja ja aseta harvaltaan leivinpapereille. Painele jokaisen pallon keskikohtaan pieni kolo.
  5. Paista keksejä 200 asteessa uunin keskitasolla 5 min. ( Kuuluvat jäädä vaaleahkoiksi. )
  6. Anna keksien jäähtyä ja sulata sillä aikaa Geisha-suklaat vesihauteessa. Laita sulanut suklaa pursotinpussiin ( tässä tapauksessa itse laitoin norm. pakastepussiin, johon tein päähän pienen reiän ) ja pursota pieni nappi jokaiseen keksin koloon. Anna jäähtyä. Keksejä tulee tästä taikinasta 30-40 kpl koon mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit