Raaka-aineet
2,5 dl | vettä |
25 g | hiivaa |
1 tl | suolaa |
5 dl | vehnäjauhoja |
oliiviöljyä | |
2 kpl | valkosipulinkynsiä |
2 dl | juustoraastetta esim. vanhaa goudaa |
1 kpl | iso tomaatti |
ripaus oreganoa |
Ohje
Liota hiiva kedenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon puolet jauhoista, suola ja toinen valkosipulinkynsi hienonnettuna. Lisää loraus oliiviöljyä ja loput jauhoista. Vaivaa taikina ja anna kohota liinan alla 30 min.
Voitele lasagnevuoka reilulla oliiviöljyllä ja painele taikina vuokaan. Kohota vielä 20 min.
Pirskottele taikinan päälle oliiviöljyä, juustoraaste sekä hienonnettu valkosipulinkynsi. Päällimäiseksi leikattu tomaatti ja oregano.
Paista 225 asteisessa uunissa 20 min.