Raaka-aineet
3 | venäläistä suolakurkkua |
1 | kurkku |
3 isoa | sipulia pilkottuna |
3 dl | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
300 g | paistijauhelihaa |
2-3 | valkosipulin kynttä puristettuna |
Ohje
Kuumenna vesi ja lisää liemikuutio. Pilko kurkut ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja lisää kuumaan liemeen.
Anna kiehua hiljalleen puolisen tuntia.
Murustele raaka jauheliha sekaan. Lisää puristetut valkosipulit.
Hauduta 5 min. jotta jauheliha kypsyy.
Tarjoa alkupalana ruisleivän ja smetanan kera.
Ohje: Heljä Liukko-Sundström. HS-ruokasivu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti