5 439
5 439

Porsasrullat 29.10.07

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

8 kpl porsaan ulkofileepihviä
8 kpl pekonisiivuja
1 dl aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
tuoretta basilikaa silputtuna
3 rkl öljyä
1 kpl valkosipulin kynsi
3,5 rkl hunajaa
1/4 kpl lihaliemikuutiota
4 dl vettä
1 kpl laakerinlehti
2 rkl Ohrakasta

Jaa resepti

Ohje

-Nuijitaan fileet ohuiksi
-Flileelle pekonisiivu, aurinkokuivattua tomaattia ja basilikasilppua, kääritään rullalle ja suljetaan koktailtikulla
-Kuumennetaan öljy, jossa ruskistetaan rullat ja nostetaan odottamaan kastikkeen valmistuksen ajaksi
-Valkosipulisilppu, hunaja, liemikuutio, vesi ja laakerinlehti pannulle: kuumennetaan
-Lisätään rullat ja haudutetaan 15 min
-Nostetaan rullat pois ja suurustetaan kastike ja laitetaan rullat takasin

Vinkin löysin Ruoka maailma -lehdestä. t. Piri

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Kreikkalaiset soijapyörykät
  • 2 6 Bacalao con salsa de tomate
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 7 4 Porsaan ulkofileepihvi, maustevoi & persikkasalsa
  • 1 0 Tonnikala-feta calzone
  • 3 0 Punajuuri-porkkanapihvit

Kommentit