Raaka-aineet
8 kpl | porsaan ulkofileepihviä |
8 kpl | pekonisiivuja |
1 dl | aurinkokuivattuja tomaattikuutioita |
tuoretta basilikaa silputtuna | |
3 rkl | öljyä |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
3,5 rkl | hunajaa |
1/4 kpl | lihaliemikuutiota |
4 dl | vettä |
1 kpl | laakerinlehti |
2 rkl | Ohrakasta |
Ohje
-Nuijitaan fileet ohuiksi
-Flileelle pekonisiivu, aurinkokuivattua tomaattia ja basilikasilppua, kääritään rullalle ja suljetaan koktailtikulla
-Kuumennetaan öljy, jossa ruskistetaan rullat ja nostetaan odottamaan kastikkeen valmistuksen ajaksi
-Valkosipulisilppu, hunaja, liemikuutio, vesi ja laakerinlehti pannulle: kuumennetaan
-Lisätään rullat ja haudutetaan 15 min
-Nostetaan rullat pois ja suurustetaan kastike ja laitetaan rullat takasin
Vinkin löysin Ruoka maailma -lehdestä. t. Piri