TäytettyäKaritsanPaahtopaistia

Name: TäytettyäKaritsanPaahtopaistia
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: n.400gr karitsanpaahtopaistifilettä; n.150gr vuohenjuustoa; n.150gr aurinkokuivattua tomaattia; 10 valkosipulinkynttämurskattuna; riivittyä timjamia; hivenen suolaa; öljyä; 1 bataatti; 1 mango; 0,2 l kahvia; 0, 2 l punkkua

yli 24 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

marinointiliemi:
n. 400gr	karitsanpaahtopaistifilettä
n. 150gr	vuohenjuustoa
n. 150gr	aurinkokuivattua tomaattia
10	valkosipulinkynttämurskattuna
	riivittyä timjamia
	hivenen suolaa
	öljyä
1	bataatti
1	mango
0,2 l	kahvia
0, 2 l	punkkua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nuiji fileet , täytä vuohenjuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla. Kiedo ympärille pekoniviipale ja kääräise rullalle.laita hammastikulla kiinni.

Tee marinointi liemi ja laita rullat liemeen. Kannattaa käyttää pussia jotta voit käännellä sitä liemen mentäessä kaikkialle. Ota huoneenlämpöö noin tuntia ennen paistamista. Kuori ja viipaloi bataatti, sulata hivenen voita rautapadassa ja lisää bataattiviipaleet. Hauduta miedolla lämmöllä. Lisää marinoituneet karitsanfileet välillä käännellen, lisää mangosuikaleet, kahvi ja punaviini. Hauduta hitaasti kannen alla kypsäksi n.15min.