Salmiakka
Raaka-aineet
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 prk | creme fraichea |
| 3 rkl | voileipäpikkelsiä |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | |
| tilliä (mielellään tuoretta) | |
| 10 cm | kurkkua |
| 2 | keitettyä kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
HUOM! Määrät ovat suuntaa antavia - kaikkea voi laittaa maun mukaan.
Sekoita ensin kermaviili, creme fraiche, voileipäpikkelsi ja mausteet. Pilko kurkku ja keitetyt kananmunat mahdollisimman pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon. Kurkun tilalla voi käyttää myös esim. paprikaa.
Lisukkeena voi käyttää vaikkapa tonnikalaa tai katkarapuja. Niitä ei tarvitse välttämättä sekoittaa kastikkeen joukkoon, niin se pysyy kasvisversiona.
Tämä kastike käy hyvin myös esim. paistetun lohen kanssa!
