Makianperso
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 120 g | piparkakkuja |
| 50 g | voita |
| tÄyte | |
| 2.5 dl | vispikermaa tai vaniljacremeä |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| n.1 dl | rusinoita |
| n. 1 dl | kuivattuja karpaloita |
| n½ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | vettä ( rommia) |
| 5 tippaa | rommiaromia |
| 3-4 | liivatelehtä |
| ½ dl | esim. päärynä/omenamehua/jotain punaista mehua |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Murskaa piparit. Sulata voi ja sekoita piparimurskaan. Painele pohjataikina irtopohjavuoan pohjalle, laita alle leivinpaperia.
Täyte:
Sekoita vesi ja rommiaromi pienessä kulhossa. Lisää rommiveteen rusinat ja karpalot. Anna maustua n. 15min.
Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
Vaahdota kerma. Lisää tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri.
Kun rusinat ja karpalot ovat tarpeeksi maustuneet, lisää ne juustotäytteeseen.
Kuumenna mehu ja sulata liivatelehdet kuumaan veteen. Jäähdytä hieman. Vatkaa liivateseos nopeasti juustotäytteeseen.
Levitä juustokakkutäyte piparipohjan päälle. Hyydytä jääkaapissa n. 4h.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti