Raaka-aineet
1 ps | Valkosipuliperunoita (400 gr) |
400 gr | naudan vähärasvaista jauhelihaa |
1 | lihaliemikuutio |
pieni pala | purjosipulia |
valkosipulia | |
1 | chili |
1 | punainen paprika |
3 dl | Kermamaitoa |
mustapippuria myllystä | |
juustoraastetta |
Ohje
Paista jauheliha ja lisää paistetun jauhelihan joukkoon pieneksi pilkotut chili, paprika, purjo ja valkosipuli. Paista hetki ja lisää joukkoon lihaliemikuutio. Laita voideltuun vuokaan valkosipuliperunat ja sekoita joukkoon jauhelihaseos. Jauha mustapippuria myllystä päälle ja lisää kermamaito. Pinnalle juustoraastetta ja uuniin 225 asteeseen 40 minuutiksi.