39 754
39 754

Rocky road

Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g suklaata
1 rkl öljyä
100 g vaahtokarkkeja
1 dl hasselpähkinöitä
5-10 kpl omia lempikeksejä

Jaa resepti

Ohje

 

1. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää sulaneeseen suklaaseen öljy ja sekoita. 

2. Jos vaahtokarkit ovat kovin suuria, pilko niitä saksilla pienimmiksi. Itse käytän värikkäitä minivaahtokarkkeja. 

3. Rouhi hasselpähkinät ja lisää vaahtokarkkien joukkoon. 

4. Laita lempikeksejäsi (itse käytän mariekeksejä tai dominoita) pieneen muovipussiin ja murskaa esim. kaulimen kanssa. Jos haluat enemmän rakennetta, laita enemmän keksejä. Lisää murut vaahtokarkkien ja pähkinöiden joukkoon. 

5. Sekoita suklaasta noin 3/4 seokseen ja säästä loput päälle. 

6. Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja painele tasaiseksi. 

7. Levitä loppu suklaa vuokaan ja yritä täyttää sillä mahdollisia aukkoja. 

8. Laita pakastimeen jähmettymään noin tunniksi ja leikkaa jähmettyneenä neliöiksi. Valmiit palat tulee säilyttää jääkaapissa. 

 

Jos valmistat tätä isolle porukalle, suosittelen tekemään kaksinkertaisen annoksen.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

janskula
Tämä aussiherkku on todella nopea ja helppo tehdä. Se sopii mainiosti pieneen makeannälkään tai juhlatarjottavaksi.