metsänvartija
Raaka-aineet
| 7 dl | makaroneja |
| 1,5 l | vettä |
| 2 | liemikuutiota (liha tai kasvis) |
| 150 g | pekonia |
| 1 | sipuli |
| 2 dl | tatteja tai muita sieniä |
| 1 pss | herne-maissi-porkkana (pakaste) n. 200g |
| munamaito: | |
|---|---|
| 7 dl | maitoa |
| 3 | kananmunaa |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus | muskottipähkinää |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit lihaliemessä kypsiksi. Silppua sipuli ja kuullota se yhdessä silputun pekonin ja sienien kanssa. Kiehauta herne-maissi-porkkanat nopeasti. Sekoita ainekset makaronien kanssa. Sekoita munat ja maito, mausta. Voitele uunivuoka ja kaada siihen makaroniseos. Kaada päälle munamaito. Paista 175 asteisessa uunissa n. tunti.
