pikkukokki97
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| tÄyte | |
|---|---|
| 1 | valkuainen |
| 5 rkl | marjoja |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa pohjan voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Jäähdytä taikinaa jääkaapissa noin 10 minuuttia. Kahmivat taikina levyksi, ja tee levystä pieniin foliovuokiin pohjia. Paista pohjia uunissa 200 astetta, kunnes ne saavat hieman väriä. Täyte Vatkaa valkuainen vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa kuohukerma vaahdoksi ja lisää sokeri sekaan. Survo marjat, ja sekoita, kerma, marjat ja valkuaisvaahto keskenään. Pursota täyte piirakkapohjille, ja laita koristeeksi marjoja.
