pirkki
Raaka-aineet
| 1 kpl | keräkaali(1,5 kg) |
| 400 gr | jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | Munia |
| kaalin keitinlientä | |
| 2 dl | riisiä |
| 1 dl | siirappia |
| jauhelihamaustetta,valko,-mustapippuria,meiramia maun mukaan | |
| 3 kpl | lihaliemikuutioita |
| 0,5 l | Kermaa |
| soijaa maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
poista kanta kaalista,laita vettä kattilaan ,niin että kaali peittyy,keitä kaali kypsäksi vähitellen,irrota välilehti kerrallaan,poista lehtiruoto.tee seos keitetystä riisistä,jauhelihasta,munista ja kuullotetusta sipulista.mausta siirapilla ja mausteilla.kääri seos lehden sisään ja paista uunissa 200 asteessa 1,5 tuntia kaalinkeitinliemi/lihaliemisiirappivedessä ja lisää lopussa kerma.hauduta miedolla lämmöllä vielä tunti.voit sakeuttaa kastikkeen tummalla maizenalla.lisukkeet peruna ja puolukkahillo(munat voi seoksesta jättää pois jos haluaa)kaalinlopusta voit vielä tehdä kaalipiirakkaa,keittoa tai laatikon.pakasta silputtuna seuraavaa käyttöä varten.
