Raaka-aineet
2 | munaa |
4 rkl | punssia |
2½ dl | kuohukermaa |
OMENAT | |
3 | omenaa |
1 - 2 rkl | voita |
3 rkl | pölysokeria |
4 rkl | punssia |
Ohje
Valmista ensin jäädyke. Erota keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää punssi.[br][br]Vatkaa valkuaiset ja kerma erikseen ja lisää ensin valkuaisvaahto, sitten kermavaahto keltuaisvaahtoon. [br][br]Pakasta 3 tuntia.[br][br]Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat lohkoiksi. Paista voissa hiljalleen, käännä muutaman kerran ja sirottele sokeri päälle. Lisää punssi. Anna kiehua hiljalleen, kunnes neste on siirappimaista.[br][br]Nauti kylmä jäädyke kuumien omenoiden kanssa. Lusikoi siirappia annosten päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti