salene
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 3 | kananmunaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 dl | jauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | tummaa suklaata |
| 150 g | voita |
| kahvia kostutukseen | |
| marmelaadia esim. vadelma/appelsiini | |
| kuorrutus: | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 20 g | voita |
| 120 g | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, lisää seos vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.3. Sulata suklaa ja voi kattilassa. Lisää se vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.4. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Kaada massa vuokaan.5. Laita kakku uuniin. Paista n. 35-40 min.6. Kun kakkupohja on valmis, kumoa se lautaselle. Anna jäähtyä hetki.7. Nosta pohja yöksi jääkaappiin.8. Kostuta seuraavana päivänä kahvilla.9. Levitä pintaan vadelmamarmeladia.Kuorrutus:1. Laita kaikki ainekset kattilaan ja sulata voi ja suklaa koko ajan sekoittaen.2. Kaada seos kakkupohjan päälle ja levitä tasaisesti.3. Nosta kylmään jotta kuorrutus jähmettyy.
