jenmarie
Raaka-aineet
| 5 dl | perunamuusi |
| 2,5 dl | täysmaitoa |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 30 g | hiivaa |
| 0,5-0,75 dl | ruisjauho |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 3 rkl | pehmeää voita |
Jaa resepti
Ohje
1.Jos muusi on kylmää, lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi ja sekoita muusin joukkoon.
2.Lisää sokeri, suola ja hiiva. Lisää jauhot ja rasva. Vaivaa taikinaa viisi-kymmenen minuuttia.
3.Jätä taikina vartiksi liinan alle.
4. Pyörittele taikinasta litteitä kakkuja. Anna kohota lämpimässä paikassa noin tunnin ajan.
5. Paista 200 asteisessa uunissa n. 20 min.
Halutessasi voit voidella kananmunalla. Itse en koe tarpeelliseksi. Lisäksi kaurahiutaleet voi jättää pois ja käyttää vain vehnäjauhoja.
Tämä ohje olisi myös Makuja-kokkien käytössä, mutta itse olen aina tehnyt tälläisellä sovelletulla versiolla.
Sovella, niin saat tästä laktoosittoman!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti