Heidi.S
Raaka-aineet
| 200 g | spagettia |
| 4 | tomaattia |
| 2(-4) | valkosipulin kynttä |
| silputtua tuoretta persijlaa | |
| Oreganoa | |
| suolaa, mustapippuria | |
| paistamiseen öljyä (rypsi/oliivi) | |
| pinnalle raastettua parmesan-juustoa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.Pese ja viipaloi tomaatit 4-5 osaan.Laita korkeareunaiselle pannulle öljyä ja viipaloidut valkosipulinkynnet. Paista tomaatteja molemmin puolin n.1 min. Mausta suolalla ja mustapippurilla.Ota tomaatit (ja valkosipulit) pannulta ja säästä pannulle jäänyt öljy. Asettele tomaatit lautasten reunoille. Ripottele persiljasilppua niiden päälle.Laita keitetty spagetti pannulle ja pyörittele sitä hetkinen öljyssä. Mausta oreganolla, (suolalla tarvittaessa) ja mustapippurilla.Annostele spagetti lautasille tomattien keskelle. Ripottele päälle parmesanraastetta.
