Tomaattikeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 iso sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl öljyä
2 rkl jauhoja
6 dl kasvislientä
400 g tomaattimurskaa/5-6 tomaattia
chilikastiketta tai chiliä
2 laakerinlehteä
oreganoo,basilikaa tms oman maun mukaan
1/2 dl laktoositonta kermaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.Kuuumenna öljy kattilassa.Kuullota sipuleita muutama minuutti öljyssä, ripota joukkoon jauhot ja sekoita hyvin.

Kaada kasvisliemi joukkoon koko ajan sekoittaen.

Lisää tomaattimurska, shili ja mausteet. Kiehauta keitto ja anna hautua n. 15min

Lisää kerma juuri ennen tarjoilua ja sekoita.Ripota pinnalle persiljaa

Tarjoa lisänä valkosipulivoissa paistettuja leipä paloja. Lämmin juustoleipäkin käy

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit