Raaka-aineet
12-15 kpl | perunoita |
n.50-75 g | meijerivoita (normaali tai voimakas suolainen) |
n.2-2.5 dl | täysmaitoa ( tai täysmaito kerma seosta josta tulee samettisen pehmeää) |
suolaa |
Ohje
Kuori ja pilko perunat. Keitä kypsäksi suolatussa vedessä. Kaada vesi pois. Muusaa vähän perunoita muusi "tömpällä" lisää voi ja jatka muusaamista. Lisää maito ja sekoita. Liika muusaus ja sekoittelu maidon jälkeen tekee muusista liisteriä. Tarkista maku. Nauti