Raaka-aineet
2 dl | vettä |
2 rkl | Maizena (maissijauho) |
1 dl | sokeria |
50 g | voita |
1 | raastettu appelsiininkuori ja mehu |
2 | munankeltuaista |
Ohje
Mittaa kaikki aineet, paitsi keltuaiset, kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes sakenee. Lisää keltuaiset. Kuumenna, älä keitä. Anna jäähtyä.
Tästä jää 2 valkuaista, tee vaikkapa Valkosuklaa mousse! (ohje löytyy)