Raaka-aineet
400 g | paistijauhelihaa |
1-2 | sipulia |
1-2 | paprikaa |
suolaa,mustapippuria | |
1 tl | kuivattua basilikaa |
12 | perunaa |
2 dl | juustoraastetta(rasvaa max.10%) |
3 dl | maitoa(rasvatonta) |
Ohje
- paahda jauheliha pannulla ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja paloiteltu paprika
- mausta seos suolalla,pippurilla ja basilikalla
- kuori ja viipaloi peruna
- voitele uunivuoka ja lado pohjalle kerros perunaa. Mausta suolalla ja pippurilla
- peitä kerros jauhelihalla ja ripottele päälle juustoraastetta
- jatka samaan mallin kerroksittain ja ladopäällimmäiseksi perunaviipaleita
- kaada maito vuokaan
- kypsennä 225 asteessa n.45min, loppuvaiheessa voit peittää foliolla että perunat ei ruskistu liikaa