DIJONIN POSSUA(4 annosta)

Raaka-aineet

500 g possun ulkofileetä
1 Sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 rkl vehnäjauhoa
3 dl vettä
1/2-1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1 tl rakuunaa
1 tl basilikaa
3 rkl Dijon-kokojyväsinappia
1 tlk(150g) Ranskankermaa

Jaa resepti

Ohje

  • leikkaa liha parin sentin viipaleiksi
  • kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet
  • ruskista lihaviipaleet öljyssä kahdessa erässä paistokasarissa
  • kuulota sipulit ja nosta lihat takaisin kasariin
  • ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita
  • lisää vesi,suola,mustapippuri,yrtit ja sinappi
  • hauduta kannen alla 15 min
  • sekoita joukkoon kerma ja kiehauta

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Kaakaopirtelö( 3 annosta)
  • 0 0 Marjapiirakka (12 annosta)
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 3 3 Kebabkastike (2-4 annosta)
  • 3 2 Sinappinen kermakastike
  • 10 7 Haudutettua PossunUlkofilettä

Kommentit