Kevin
Raaka-aineet
| 6 munan | kakkupohja |
| 2 dl | vispikerma |
| 4 dl | maito |
| 2 pkt | dr oetkerin valkosuklaamousse |
| 1 prk | mansikkahillo |
| punainen | marsipaani |
| musta | marsipaani |
| valkoinen | sokerimassa |
| keltainen | marsipaani |
| sokerikreemi marsipaanin alle |
Jaa resepti
Ohje
Tee kakkupohja edellisenä päivänä.
Leikkaa kakku kolmeksi levyksi. Kostuta kakkulevyt laimennettulla mehulla tai sokerivedellä
Vaahdota syvään kulhon 4dl kylmä maito, 2dl kylmä kerma ja 2pkt dr. oetkerin valkosuklamousse. Haluttaessa voi lisätä vaniljakreemijauhetta sekaan. Itse laitoin 1dl. Täyteistä tulee jämäkkä.
Levitä ensimmäisen ja toisen kakkulevyjen väliin kevyt kerros mansikkahilloa. Lusikoi valkosulkaatäytettä mansikkahillon päälle. Kokoa kakku. Levitä ohuen kerroksen sokerikreemi kakun pinnalle ja ruenoille tai myös kermavahtoa käy. Näin marsipaani pysyy paremmin.
Kauli marsipaanista noin 2millin paksuinen levy. Jos ei ole varma paksuudesta jätä marsipaani mieluummin liian paksuksi. Helpompi saa nostettu sen kakun päälle. Käytä kaulimisessa apuna tomusokeria.
Nosta varovasti marsipaanilevy kakun päälle esim kaulinta apuna käyttäen.
Painele marsipaani tiivisti kakun alareunaan kämmenselällä.
Leikkaa ylim marsipaani pois kakun alareunaa pitkin.
Lopuksi koristele silmät,nokka jne.
