AIMATO
Raaka-aineet
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 5 dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2,5 dl | kirnupiimää |
| 1 dl | öljyä |
| 2 isoa | munaa |
| 2,5 dl | kuumaa ( vahvaa ) kahvia |
| täyte: | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 2 rkl | vaaleaa siirappia |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 1 tl | suolaa ( tai maun mukaan ) |
| kuorrute: | |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 250 g | mascarponejuustoa |
| tomusokeria oman maun mukaan | |
| vaniljasokeria oman maun mukaan | |
| koristelu: | |
| koristele oman maun mukaan | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat ainekset hyvin sekaisin.
Vatkaa piimä, öljy ja munat kevyesti ja lisää kuiviin aineisiin. Sekoita. Lisää lopuksi kuuma kahvi.
Jaa taikina isoihin muffinssivuokiin. Täytä vähän yli puoleen väliin koska muffinssit kohoavat uunissa hyvin.
Paista 175 asteessa puolisen tuntia.
Täyte: Laita kaikki aineet kattilaan ja kuumenna kunnes sokeri sulaa.
Kuorrute: Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi. Lisää juusto ja sekoita tasaiseksi. Mausta oman mukaiseksi.
Tee vielä lämpimiin muffinseihin pieni kuoppa ( vaikka lusikanperällä ). Laita täytettä kuoppaan.
Pursota kuorrute päälle ja koristele.
Muffinsseja tulee isoja 24 kpl.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti