Ellu-67
Raaka-aineet
| 1 pss | peruna-sipulisekoitusta (500g) |
| 1 rs | anjovisfileitä + liemi |
| 1 pkt | pekonia |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 kpl | muna |
| ripaus | musta- ja valkopippuria |
| juustoraastetta | |
| ripaus | perunamaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Voitele 2-4 uuninkestävää annosvuokaa. Jaa peruna-sipulisekoitusta kippojen pohjille. Leikkaa anjovikset (halutessasi) pienemmiksi, jaa tasaisesti perunoiden päälle. Kaada loput perunoista kippoihin, sitten pekonisiivuja ja kourallinen juustoraastetta.
Sekoita ruokakermaan muna, anjovisliemi ja mausteet. Jaa seos tasaisesti vuokiin ja ripottele vielä perunamaustetta (tai jotain muuta mieleistäsi maustetta) pintaan.
Uuniin 175 astetta ja noin 45 min. Pöperön voi tietysti tehdä yhdessä isossakin astiassa, paistoaika tällöin varmaan joku tunnin verran ainakin... :)
