Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 100 g | vasan sisäfilettä |
| kastike | |
|---|---|
| 2 rkl | seesamiöljyä |
| 1 tl | soijakastiketta |
| 1 rkl | yuzun mehua |
| 1 rkl | sokeria |
| 0.5 tl | shichimi togarashi maustetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja maista suola-makea-happo tasapaino. Pakasta sisäfile 2 tuntia ja leikka terävällä veitsellä ohuita siivuja. Nostele siivut lautaselle ja pirskottele hieman kastiketta päälle.
