piia58
Raaka-aineet
| 1 1/4 l | maitoa |
| 3½ rkl | ohrajauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1½ tl | sokeria tai hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta maito. Lisää suola ja jauhot ripotellen ja vatkaa koko ajan voimakkaasti kierrevatkaimella. Hämmennä, kunnes velli sakenee.
Hauduta kannella peitettynä n. 30 minuuttia.
Mausta suolalla. Tarjoa esim. voisilmän, nokareen omppuhilloa tai marjojen kera.
Vinkki: Itse keitän vesihaudekattilassa, ensin voimakkaammin ja sitten hauduttamalla. Ja varmastikin sen puolisen tuntia.
Vispaan kiehuvaan maitoon myös suoraan sähkövatkaimella ohrajauhon, mutta pitää olla varovainen (lieden ääressä).
Tämähän sopii oikein kovasti sitten kun jo vellejä saa vauvoille antaa, sekä vanhukset pitävät,
no, niin myös minäkin, aina vaihteluksi! Ja ihan reilun rukiisen leivän kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti