Raaka-aineet
3 dl | mustikoita |
2 dl | vadelmia |
2 rkl | sokeria |
1 rkl | hunajaa |
0,5 l | vettä |
0,5 dl | mannasuurimoita |
ripaus suolaa |
Ohje
Pistä kattilaan vesi, suola, marjat, sokeri ja hunaja. Keittele seosta hiljalleen n. 30 min.
Siivilöi ja paseeraa. Kaada mehu kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
Lisää mannasuurimot kokoajan sekoittaen ja keittele miedolla lämmöllä 15 min.
Jäähdytä puuro kunnolla.
Vispaa puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Meillä tämä nautitaan sokerin ja maidon kera.