susi770
Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 5 rkl | vettä |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| tÄyte | |
|---|---|
| n. 2 dl | kuningatarsosetta (vauvansosetta) |
| n.1 | banaani |
| n. 1 dl | marjamehua |
| päällinen (sisältää myös täytteen rahka-kermamäärän) | |
| 1 pkt | sokerikuorrutetta |
| marsipaania | |
| karkki/elintarvikeväriä | |
| 2 dl | rahkaa |
| n.4 dl | kermaa |
| tomusokeria (tarpeen mukaan) | |
Jaa resepti
Ohje
. Laita uuniin lämpötilaksi 175 astetta.Voitele kakkuvuoka margariinilla tai vastaavalla ja sirottele korppujauhoja siihen. Riko kananmunat sokerin joukkoon ja vatkaa, kunnes se on melko kuohkeaa, lisää 5 rkl vettä laittamalla yhden ruokalusikallisen kerrallaan samalla sekoittaen.jatka vatkaamista 10 min (käsin). Sen jälkeen laita vehnäjauhot ja leivinjauhe samaan astiaan ja sekoita. Lisää seos vähitellen kananmuna-sokeriseokseen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin.
Pidä kakku uunissa alatasolla, kunnes siitä ei jää taikinaa tikkuun,jos tikun työntää siihen. Anna jäähtyä,leikkaa osiin, kostuta mehulla ja laita kuningatarsosetta ja laita pilkotut banaaninpalaset. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen rahkaa ja lisää sokeria maun mukaan. Laita osa seoksesta kuningatarsoseen ja banaaninpalasien päälle.
Leivo sokerimassaa (käytä tomusokeria apuna) ja tee siitä ohut levy. Laita levy kakun päälle. Koristele marsipaanilla ja koristeväreillä haluamallasi tavalla (käytä värin paksuntamiseen tomusokeria jos tarvitsee) . Lisää rahkaseos(, jos suuri määrä marsipaania ei miellytä) pintaan kuorruttaen
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti