Raaka-aineet
400 g | possun kylkisiivuja |
2 kpl | sipulia |
2 rkl | voita |
3 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | vettä |
merisuolaa myllystä | |
valkopippuria myllystä |
Ohje
Kuori ja pilko sipuli.
Kuumenna (mielellään valurauta) pannu, siihen voita. Pilko kylkiviipaleet pieneksi pannulle. Ruskista ja lisää pienittyt sipulit. Lisää perään jauhot. Sekoita ja ruskista hieman - elä polta. Lisää vesi ja sekoittele tasaiseksi.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna sitten hiljalleen muhia pienellä lämmöllä (kannen alla) sekoita aina välillä hiljalleen väh tunti.
Tarjoa keittetyjen perunoiden, salaatin, herkkukurkkujen ja / tai punajuurien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti