Påla
Raaka-aineet
| 150 g | suklaata |
| 1 | muna |
| 2 | keltuaista |
| 2 | valkuaista |
| 3 rkl | minttulikööriä tai tuoretta minttua |
| 3 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Yhdistä sulaneeseen suklaaseen muna ja keltuaiset yksitellen hyvin sekoittaen. Lisää likööri tai hienonnettu minttu. Anna jäähtyä, vatkaa sillä aikaa kerma ja sitten valkuaiset. Sekoita vaahdot varovasti suklaaseen. Jaa annosmaljoihin ja laita kylmään ainakin tunniksi.
Tuhti, mutta ai niin hyvää..
Vinkki: tein kuten valkosuklaamousse, eli jätin munat pois, käytin ainoastaan 2 valkuaista. Mun mielestä oli parempaa kun jäi munan maku pois.
