Enchiladas jauhelihaversio

Name: Enchiladas jauhelihaversio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250g sikanautajauhelihaa; 4kpl isoja tortelliineja tai 8 pientä; ½purk maissia; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 punainen paprika; ½purk kikherneitä; 1 tölkillinen fajita sauce kastiketta; minitomaatteja maun mukaan; 6 siivua vihreätä jalopeenoa; grillimaustetta maun mukaan; 1kpl kuivattu chilipalko; 2-3dl joghurttia tai ranskankermaa; 3-4rkl tomattipyrettä; 2dl vettä; 2kpl valkosipulinkynttä; 2dl joghurttia tai ranskankemaa; juustoraastetta päälle

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

kastike
250 g	sikanautajauhelihaa
4 kpl	isoja tortelliineja tai 8 pientä
½ purk	maissia
1	sipuli
2	valkosipulinkynttä
1	punainen paprika
½ purk	kikherneitä
1	tölkillinen fajita sauce kastiketta
	minitomaatteja maun mukaan
6	siivua vihreätä jalopeenoa
	grillimaustetta maun mukaan
1 kpl	kuivattu chilipalko
2-3 dl	joghurttia tai ranskankermaa
3-4 rkl	tomattipyrettä
2 dl	vettä
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 dl	joghurttia tai ranskankemaa
	juustoraastetta päälle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

paistele jauheliha ja lisää sipulit ,mausteet ja paprikat sekä Fajita Sauce + kikherneet/ maissit, anna hautua about ½ tuntia ja lisää joghurtti viimeiseksi, anna jäähtyä ja maista suolaisuus.Ota pois chilipalko .
tee jäähtymisen aikana kastike
Ota tortelliini ja laita runsaasti täytettä keskelle.Kääri nyytiksi ja laita uunivuokaan
lisää Tortelliinien päälle kastike ja juustoraaste
Uuniin 225 n. 15 min tai mikrossa noin 30min