Raaka-aineet
3 | banaania |
2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | kauraleseitä |
1,5 dl | fariinisokeria |
1 | kananmuna |
1,5 dl | piimää |
Ohje
Kuori banaanit. Murskaa ne haarukalla mössöksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja kauraleseet. Sekoita leivän kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Voitele suorakaiteen mallinen vuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista leipä uunin keskitasolla 175 asteessa noin tunti tai kunnes leipä on kypsä. Jäähdytä leipää hetki ja kumoa se.[br]